Receta fácil de galletas de chocolate 

Ingredientes (para 12 galletas)

• 120 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 100 g de azúcar

• 1 huevo grande

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 150 g de harina de trigo

• 1 pizca de sal

• 100 g de chispas de chocolate

Consejo para niños: Pueden ayudar a medir los ingredientes y mezclar la masa, bajo supervisión de un adulto.

Pasos para preparar las galletas

1. Preparar la masa

   • En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.

   • Añade el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien.

2. Agregar los ingredientes secos

   • Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla anterior.

   • Mezcla con una espátula hasta formar una masa homogénea.

3. Incorporar las chispas de chocolate

   • Añade las chispas y mezcla suavemente.

   • Consejo familiar: Los niños pueden ayudar a repartir las chispas.

4. Formar las galletas

   • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

   • Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja con papel vegetal.

   • Aplana ligeramente con la mano o un tenedor.

5. Hornear

   • Hornea durante 12–15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

   • Deja enfriar 5 minutos en la bandeja antes de trasladarlas a una rejilla.

Consejos para familias

• Los niños disfrutan usar cortadores de galletas con formas divertidas.

• Para un toque saludable, puedes añadir trozos de nueces o avena.

• Deja que los pequeños decoren las galletas con azúcar glas o chispas de colores.

Variaciones de la receta

• Galletas de vainilla: Sustituye las chispas de chocolate por pasas o frutos secos.

• Galletas de doble chocolate: Añade 1 cucharada de cacao en polvo a la harina.

• Mini galletas: Haz bolitas más pequeñas para snacks para niños.

Estas galletas de chocolate son rápidas, deliciosas y perfectas para cocinar en familia.

¡Un postre que encantará a grandes y pequeños!