Ananas-Kokos-Eiscreme Rezept

Ananas-Kokos-Eiscreme Rezept

Ananas-Kokos-Eiscreme Rezept

Zutaten:

  •  Ananasstücke (ca. 450 g)
  • 400 ml Kokosmilch 
  • 100 g Zucker (nach Geschmack)
  • Saft einer halben Zitrone
  • Optional: Kokosraspeln oder gehackte Nüsse als Topping

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung: Die abgetropften Ananasstücke zusammen mit der Kokosmilch und dem Zucker in einen Mixer geben.

  2. Mixen: Alles gut mixen, bis eine gleichmäßige und cremige Masse entsteht.

  3. Abschmecken: Nach Bedarf den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, um die Süße auszugleichen und den Geschmack zu intensivieren.

  4. Gefrieren: Die Mischung in eine gefriergeeignete Schüssel oder Form geben und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Zwischendurch einmal umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.

  5. Servieren: Das Ananas-Kokos-Eis aus dem Gefrierschrank nehmen, etwas antauen lassen und mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen bestreuen.

  6. Genießen: Sofort servieren und das erfrischende Ananas-Kokos-Eis genießen!

Viel Spaß beim Zubereiten und Vernaschen dieses köstlichen Ananas-Kokos-Eises! 🍍🥥 #AnanasKokosEis #Sommergenuss

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